В зельце фирмы «Ариант» олигарха Аристова нашли зуб. Но челябинские СМИ боятся об этом говорить
В социальных сетях появилась фотография мясопродукта под названием «Зельц острый», в котором покупатели обнаружили чей-то зуб (предположительно свиной). Несколько южноуральских СМИ написали об этом факте, но зачем-то затёрли название фирмы, выпустившей этот продукт. Видимо, челябинские журналисты не хотят упоминать олигарха Александра Аристова, которому принадлежит фирма-производитель зельца с зубами – «Ариант».
Зубы и кости в колбасе, фарше, зельце – находки для российского потребителя не такие уж редкие. Производители отечественной мясопродукции не слишком заботятся о качестве отбора сырья. По поводу таких находок в Рунете ходит много предположений: высказываются даже версии, что это зубы крыс, которые бегают по цехах и случайно падают в мясорубку. Впрочем, более вероятны менее страшные гипотезы: это зубы домашнего скота, чьи челюсти направляются на переработку вместе с мясом.
Очередную находку продемонстрировали в соцсетях южноуральцы – в зельце компании «Ариант». Покупатели предположили, что это зуб свиньи. Версия вполне вероятная, поскольку «Арианту» принадлежит крупный свинокомплекс, а зельц производится из субпродуктов, шкуры, желеобразующих продуктов (из ножек, голов) и шпика, а мяса там минимум. Похоже, что Ариант для упрощения производства и снижения отходов отправляет на переработку свиные головы целиком, не озадачиваясь извлечением зубов.
Ну очень острый зельц – с зубами!
Но больше всего в этой истории примечательна реакция южноуральских СМИ. С одной стороны, некоторые издания не смогли пройти мимо резонансной новости. С другой – испугались сообщить, чья фирма производит столь «полезный» товар. И замазали в графическом редакторе название «Ариант».
Подчеркнём, что законодательство подобной осторожности не требует: это ведь не вторжение в частную жизнь, а информирование читателей о конкретном факте, связанном с деятельностью фирмы. Так что ничем, кроме излишней осторожности, действия СМИ объяснить невозможно.
Тем не менее, «Русская Пресса» установила, что это именно «Ариант»: и по палитре логотипа, и по общим его очертаниям, и по дизайну в целом. На наш взгляд, регион должен знать своих героев, а потребитель – знать, чью продукцию лучше обходить стороной.