Колбаса с вирусом африканской чумы – уже на Южном Урале
Две тонны мясопродуктов, в которых выявлен вирус африканской чумы, задержан Россельхознадором. 1 200 кг колбасы поставило региону – подмосковное ЗАО «Лыткаринский МПЗ», ещё 701 кг продало подмосковное ООО «Мясоперерабатывающий завод “Ремит”».
Интересно, что «Ливерная» и «Застольная», в которой найден вирус африканской чумы, получили в регионе пункте отгрузки все необходимые документы. Вирус был обнаружен уже в Челябинской области.
В региональном Россельхознадзора сообщили о принятии первоочередных мер безопасности, включая дезинфекцию подъездных путей к месту выгрузки опасного товара. Кроме того, проведены рейды по магазинам области. В обследованных 300 магазинах продукция предприятий, направивших на Южный Урал заражённую африканской чумой колбасу, не обнаружена.
Тем не менее, возможность обнаружения такой продукции существует. Если вы – покупатель или продавец, обнаруживший на прилавке колбасу «Лыткаринского МПЗ» и «Ремита», позвоните в областное управление Россельхознадзора!
Теоретически для человека вирус африканской чумы не страшен, но возможно ослабление иммунитета. Больше всего опасений касается возможности случайного попадания этого вируса к челябинским свиньям, что может спровоцировать развитие эпидемии. Впрочем, мало кто захочет есть заражённую колбасу, даже если она в теории не представляет угрозы для жизни.
Больше всего настораживает тот факт, что в России есть предприятия, скупающие (видимо, за бесценок) заражённое мясо, тем самым способствуя распространению вируса.
К сожалению, неизвестно, как будут взаимодействовать региональные управления Россельхознадзора и понесут ли наказание подмосковные мясоперерабатывающие заводы, «сплавляющие» в регионы колбасу из мяса больных свиней.
Фото: ryb.ru