Челябинцы массово отравились «селёдкой под шубой», купленной в «Ленте»

Согласно результатам внеплановой проверки челябинского управления Роспотребнадзора, челябинцы массово отравились из-за салата «Селёдка под шубой», купленного в гипермаркете «Лента». В блюде нашли ДНК бактерий рода сальмонелл.

Напомним, первая информация о массовом отравлении появилась ещё в пятницу, 4 мая. Тогда говорилось о семи пострадавших. В пятницу всех госпитализировали. Сегодня появилась информация, что госпитализированных с подозрением на отравление уже 26 человек. 

Согласно результатам проверки Роспотребнадзора, в «Селёдке под шубой» нашли ДНК бактерий рода сальмонелл. Также сообщается о многочисленных нарушениях. Правда, каких именно, не уточняется. Известно, что в салатах, употребляемых отравившимися, содержалось варёное яйцо и майонез. 

В результате проверки с продажи сняли более 141 кг салатов, на медицинский осмотр отправили 78 сотрудников «Ленты». 

«У семи заболевших и пяти сотрудников цеха салатной продукции выделена ДНК бактерий рода сальмонеллы. В пробе готовой продукции также обнаружены ДНК бактерий рода сальмонелл», — отмечают в Роспотребнадзоре. 

Добавим также, что в результате проверки возбуждены дела об административных правонарушениях в отношении юрлица «Лента», сотрудников производственного цеха и должностных лиц. В скором времени проверка состоится на птицефабрике «Чебаркульская птица», которая занималась поставкой яиц для приготовления блюд.

Фото: rostovgazeta.ru

Следите за свежими новостями «Русской прессы» в Твиттере

Будьте с нами на связи в Фейсбуке и Вконтакте

Версия для печати

Вам также могут понравиться

Оставить комментарий