Челябинцы отказываются от молока – не по карману!

Продукция ОАО «Челябинский городской молочный комбинат» выросла в среднем на 6,7%, а масло и вовсе подорожало на 15%. Аналогична ценовая политика и на ОАО «Чебаркульский молочный завод» – молоко подорожало на 6,9%. Ну а ООО «Копейский молочный завод» и вовсе отбросил всякие стеснения: его продукция прибавила сразу 30%.

Стала заметна тенденция отказа южноуральцев от творога, сметаны и сливочного масла. Резко возросло употребление более дешевых заменителей: майонеза, маргарина, творога и сливочного масла с добавлением растительных жиров. Печально, что из-за дороговизны не могут себе позволить регулярно приобретать качественную молочную продукцию многие пенсионеры, семьи с детьми и подростками, кормящие и беременные женщины.

По данным Росстата, экономят россияне и на других полезных продуктах. Так, жители страны сократили потребление мяса на 2 килограмма в год, рыбы – на 5 килограммов, молока и молочных продуктов – на 9 килограммов, сахара – на 1 килограмм.

Согласно статистике, на еду среднестатистическая семья тратит почти 50% своего бюджета. Но и этого не хватает, чтобы питаться качественно.

Фото: polit-gid.ru